Pulite le acciughe e sistematele in un piatto. Versate il succo di due limoni, aggiungete l’aglio tagliato sottile e lasciate marinare per 30 minuti. Preparate i peperoncini togliendo i semi e il picciolo, e affettateli molto sottili. Scolate le acciughe e conditele con olio extravergine, il succo di due limoni, la scorza di limone tritata, i peperoncini, sale e pepe. Formate un letto di pomodori verdi affettati, poggiate sopra le acciughe e il loro condimento e servite con le Fette Tostate Vitasnella.