
1. La varietà è una risorsa
Per garantire al tuo organismo un’alimentazione equilibrata, è necessario mangiare un po’ di tutto: nessun alimento, infatti, è in grado di apportare tutti i nutrienti di cui l’organismo necessita. Solo la capacità di variare ogni giorno la dieta, scegliendo cibi sani e naturali, ti garantisce di soddisfare i fabbisogni necessari all’organismo.
Il modello della dieta Mediterranea è il metodo più accreditato per garantire varietà e salute:
“La Dieta mediterranea rappresenta un patrimonio storico e culturale di grande rilievo. Offre un modello alimentare non solo salutare ma anche gradevole e attraente per la varietà e la qualità delle materie prime, così come per la loro combinazione in ricette saporite e gustose. Inoltre riconosce nell’utilizzo di prodotti tipici un mezzo di efficace diffusione e affermazione. (Fonte IMS)”.
2. Ozio? Sì, ma con moderazione
Ti piace passare un po’ di tempo di fronte a televisione e computer? Nessun problema, basta che prima tua abbia… disperso un po’ di energia! Restando seduto sul divano o fermo alla scrivania, infatti, non consumi: ecco perché prima di lasciarsi catturare da tv e internet è meglio fare una passeggiata!
I rischi dell’inattività:
- È un fattore di rischio di malattie
- La scarsa attività fisica favorisce l’insorgenza di obesità e diabete non insulino dipendente
- La scarsa attività fisica fin dall’infanzia determina la riduzione dell’efficienza e della capacità di lavoro con compromissione di vari organi e apparati che configurano il quadro della cosiddetta sindrome ipocinetica (o di immobilità)
“Nelle società industrialmente avanzate in uno stile di vita considerato “sano” rischiano di prevalere alcuni fattori negativi”.
3.Appena 30 minuti di...
…esercizio fisico! Lo sport fa bene, aiuta a bruciare le calorie introdotte con il cibo e aiuta a gestire meglio il peso. Ma in più porta tantissimi benefici, fisici e psicologici:
Benefici fisici
- Aumenta il dispendio energetico
- Riduce l’insulino-resistenza e migliora la tolleranza al glucosio
- Migliora il grado di efficienza fisica
- Migliora la qualità del sonno
- Diminuisce i rischi di malattie cardiovascolari, di ipertensione e di alcuni tipi di cancro
- Rinforza le ossa, il cuore e tutti i muscoli
- Sviluppa il senso dell’equilibrio e la coordinazione dei movimenti
- Aiuta a regolarizzare la funzionalità intestinale
Benefici psicologici
- Accresce la fiducia in se stessi e l’autostima
- Riduce la suscettibilità alla depressione e all’ansia
- Migliora la socializzazione
- Aiuta a ridurre lo stress
- Migliora la concentrazione e la memoria
Non hai il tempo per andare in palestra? Prova con qualche piccolo trucco:
- Vai a piedi ogni volta che puoi
- Non prendere l’ascensore o le scale mobili
- Scendi a una fermata di bus o metro precedenti alla tua
In più… il Center for Disease Control and Prevention di Atlanta (USA) consiglia di fare almeno 10.000 passi al giorno!
Confronta le attività della tabella e guarda quante calorie bruci in 10 minuti!
| Esempi di attività | Calorie spese in 10 minuti |
| Leggere o guardare la televisione (da seduti) | 11 kcal |
| Stare in piedi | 14 kcal |
| Mangiare, giocare, lavorare al computer | 18 kcal |
| Camminare (in un bosco) | 23 kcal |
| Stirare, rifare il letto, lavare i piatti | 27 kcal |
| Fare le pulizie | 29 kcal |
| Giocare a frisbee, camminare con un piccolo carico | 35 kcal |
| Camminare rapidamente, ballare, giocare a volano | 53 kcal |
| Fare giardinaggio, traslocare, fare acqua gym | 59 kcal |
| Andare in bicicletta, tagliare la legna | 71 kcal |
| Giocare a tennis, fare sci alpinistico, andare in roller blade | 83 kcal |
| Correre, nuotare, giocare a calcio | 95 kcal |
4.Non saltare i pasti… a cominciare dalla colazione!
Ti piace passare un po’ di tempo di fronte a televisione e computer? Nessun problema, basta che prima tua abbia… disperso un po’ di energia! Restando seduto sul divano o fermo alla scrivania, infatti, non consumi: ecco perché prima di lasciarsi catturare da tv e internet è meglio fare una passeggiata!
I rischi dell’inattività:
- È un fattore di rischio di malattie
- La scarsa attività fisica favorisce l’insorgenza di obesità e diabete non insulino dipendente
- La scarsa attività fisica fin dall’infanzia determina la riduzione dell’efficienza e della capacità di lavoro con compromissione di vari organi e apparati che configurano il quadro della cosiddetta sindrome ipocinetica (o di immobilità)
“Nelle società industrialmente avanzate in uno stile di vita considerato “sano” rischiano di prevalere alcuni fattori negativi”.
5.Cinque pasti al giorno
Il nostro organismo ha bisogno di cinque pasti al giorno: colazione, spuntino, pranzo, merenda e cena. I pasti principali devono essere completi ed equilibrati perché solo così si eviteranno gli eccessi incontrollati fuori dai pasti.
Distribuzione ottimale delle calorie nella giornata:
| Pasto | % del fabbisogno energetico |
| Colazione + Spuntino del mattino | 20 |
| Pranzo | 35 - 40 |
| Merenda pomeridiana | 10 |
| Cena | 30 - 35 |
| TOTALE | 100 |
N.B. Le percentuali dipendono anche dal tipo di lavoro svolto, dall’attività sportiva, dall’età…
6.Assapora ogni boccone…
Quando mangi, gusta il cibo lentamente e mastica con calma almeno 10 -15 volte. La tranquillità durante i pasti è indispensabile per lasciare al cervello il tempo di informarsi su quello che mangia e di trasmettere il segnale “non ho più fame” oppure “ho ancora fame”.
È importante evitare di mangiare sempre di fronte alla televisione perché distrae dalla percezione dei sapori e porta a mangiare più velocemente e di più.
Impara ad ascoltare il tuo corpo: seguire le tue sensazioni ti aiuterà a migliorare il tuo equilibrio!
E in più…
- Prepara la tavola con cura
- Rispetta gli orari dei pasti
- Bevi lentamente
- Se arrivi ai pasti affamato non buttarti sul frigo
- Alzati da tavola con un po’ di fame


